ジャムズガーデン
こんにちは、まるもちです。
最近暑すぎて、
節約したいのにエアコンをフル稼働してしまいます。
電気代大丈夫かしら…
まあ、体調崩すよりは(笑)
さてさて、今回はちょっと気になってたもの。
瀬戸内Jam's Garden さんのジャムです。
今回はレモン+ブルーベリーと、
ホワイトショコラ+ゆずのジャム
他にも色々なジャムがありますが、
今回は私の気になったこの2つにしました。
レモン+ブルーベリーは何となくわかりますが、ホワイトショコラ+ゆずとは…？
初めて見る組み合わせな気がします。
気になるので、とりあえず空けてみましょう。
まずはブルーベリー+レモンから
見た目は普通のブルーベリージャムですが
レモンの皮が中に結構入っています。
匂いは甘さが強く
レモンの爽やかさはあまり強くないですね。
ちなみに今回はクラッカーにのせておやつに食べます。
おいしそおおお
ではでは、いただきます。
…。
おいしい！
思ってたより甘いです。というか全然酸っぱくない。
普通のブルーベリージャムに、レモンの皮の苦味と酸味が少し足された感じです。
中に入ってる皮だけを食べても、全然酸っぱくない。
ただ、ただのブルーベリージャムに比べると甘さが控えめで、ムカつくことなく食べられます。
おそらくレモンが効いているんでしょうね。
では、お次はホワイトショコラ+ゆず
ジャムというより、クリームみたいな感じですね。
ちなみに空けたときの匂いはめちゃくちゃゆず！爽やかな香りです。
味はどうだろう…
ではでは、いただきます。
…。
びっくり！！！
甘さがほとんどないです。というか酸っぱい。
ブルーベリージャムの方が断然甘いです。
ホワイトショコラはほとんど感じません。
後味に少しショコラの甘味があるかんじ。
ただ、食感が面白いです。
トロトロしたジャムではなく、食感だけだったら少し粗削りのピーナッツバターみたいな。
そのぶん、ゆずの酸味が口に残ります。
というかゆずってこんなに酸っぱいんですね。
もしかしたらショコラなかったらもっと酸っぱいのかも…もはや刺激物。
でも、今までない味ですね。
甘さが苦手な人でもおいしく食べられます。
ということで、今回は
瀬戸内Jam's Gardenさんのジャムを2つ紹介しました。
より多くの種類をみたいなら、直営店かオンラインショップがおすすめ。
ホームページに詳細があるので
是非見てくださいね！
親族への贈り物とかにもよさそう。
ではでは、まるもち。でした。
瀬戸内Jam's Gardenさん
HP:https://www.jams-garden.com/
